Beras Medium atau Premium?

Beras Medium atau Premium?

Mulai akhir minggu kemarin, heboh di pemberitaaan media massa mengenai kasus beras. Ada banyak dimensi mulai dari ekonomi, hukum sampai politik, dan kadang terdapat istilah-istilah yang cukup membingungkan untuk saya, sebagai masyarakat awam. Salah satunya adalah mengenai kualitas beras medium dan premium. Apa maksudnya? Setelah saya telusuri, ternyata istilah ini terdapat di SNI 6128:2015 yang … Continue reading

Koperasi produsen karya sunda kopi

Koperasi produsen karya sunda kopi

Koperasi ini terletak di Cikalong PDAM, Cimaung, Bandung, digawangi oleh Pak Alex dan Pak Sudiharto. Menurut penuturan mereka, saat itu sedang mengerjakan kontrak green bean sebesar 500 ton, cukup besar, dan kapasitas mereka bisa mencapai 2000 ton. Saat itu mereka sedang mempersiapkan pengiriman green bean ke daerah Sumatera. Demi menyiapkan pesanan, bahkan mereka bekerja sampai … Continue reading

LMDH Kubangsari

LMDH Kubangsari

Melanjutkan mengenai LMDH Kubangsari, selain berkebun kopi, kelompok petani ini terlibat dalam kegiatan konservasi lahan. Bekerjasama dengan beberapa lembaga termasuk swasta dan pemerintah. Terdapat juga kandang luwak tapi tidak begitu banyak. Fasilitas di lokasi ini termasuk lengkap. Dan para petani ini tidak mau ketinggalan, bahkan untuk menginput data produksi kopi dari petani anggota kelompok, mereka … Continue reading

Koperasi Mitra Malabar

Koperasi Mitra Malabar

Tidak jauh dari lokasi Pak Nuri, terdapat koperasi mitra malabar, yang masih kerabat dekat. Kang Asep pengelola lokasi ini, bisa mengolah 25 ton cerry yang rendemennya 13%, sehingga bisa mendapatkan kurang lebih 3.25 ton green bean. Tentu para pekebun di wilayah ini saling bekerjasama dalam memenuhi permintaan pasar. Selain itu mereka juga saling berkerabat dekat. … Continue reading

Rahayu Tani

Rahayu Tani

Kelompok kopi ini dikomandani oleh Pak De Nuri. Beliau merupakan salah satu tokoh senior dan dihormati dalam urusan perkopian di wilayah Malabar dan sekitarnya. Termasuk juga urusan kopi luwak, beliau merupakan salah satu pelopornya. Cikal bakal standard operasional procedure (SOP) perluwakan yang bermartabat dan perikehewanan, bisa dibilang, dimulai dari tempat ini. Saat saya berkunjung ke … Continue reading

UPH Java Preanger

UPH Java Preanger

Unit pengolahan hasil (UPH) kopi Java Preanger terletak di Desa Cibeber, Mekarwangi, Kecamatan Sindangkerta, Kabupaten Bandung Barat, dimotori oleh Haji Asep. Haji Asep masih cukup muda dan dengan ramah menyambut tamu yang datang. Di fasilitas ini, cerry kopi dari gunung Patuha, Halu dan Malabar, diproses menjadi green bean. Species yang diolah adalah arabika dengan varietas … Continue reading

One way anova dan uji LSD

One way anova dan uji LSD

Berikut meupakan script untuk one way anova dan kemudian dilanjutkan uji LSD atau beda nyata terkecil. LSD cocok untuk satuan percobaan yang tidak terlalu besar, seberapa besar tentu debatable, ya kira-kira satuan percobaan dengan ukuran 12 sampai 16 masih bisa. Kalau satuan percobaan besar, dikhawatirkan perbedaan nilai terkecil dan terbesar akan terlalu jauh, sehingga akurasi … Continue reading

Analisis interaksi faktor tunggal pada anova

Analisis interaksi faktor tunggal pada anova

Analisis interaksi serta uji lanjutnya merupakan subjek yang menjadi perdebatan sejak lama. Baiklah, biarkan masalah interaksi ini kita serahkan kepada ahli statistik dan matematika untuk merumuskan serta mengembangkannya menjadi lebih baik lagi. Tentu ada beberapa model, kita gunakan yang sederhana, mudah digunakan dan mudah dimengerti. Untuk dapat melakukan analisis, silahkan download dan instal terlebih dahulu … Continue reading

Anova rancangan acak kelompok (RAK) dan uji lanjut Duncan

Anova rancangan acak kelompok (RAK) dan uji lanjut Duncan

Pada postingan sebelumnya, saya menjelaskan secara ringkas dan mudah cara menganalisis split plot dan uji lanjutan Tukey. Penelitian saat skripsi tersebut memang menggunakan rancangan splitplot. Sekedar untuk latihan, data (bisa didownload disini) tersebut kita analisis menggunakan rancangan acak kelompok. Seperti biasa, dengan asumsi jendela Rcmdr sudah terbuka, masukkan script berikut. library(agricolae) #Rancangan Acak Kelompok/ Randomized … Continue reading

Ifthar bersama di Masjid Al Iman: Hari pertama

Ifthar bersama di Masjid Al Iman: Hari pertama

Ramadhan ist da….. Alhamdulillah kita masih diberi kesempatan hadir kembali di bulan suci ini. Seperti biasa, masjid terdekat dengan apartemen mahasiswa, mengadakan buka puasa. Setiap tahun selalu ada perbaikan, baik dari penyelenggaraan maupun menu 🙂 Tahun ini, buka puasa bergilir setiap harinya dengan masjid lain. Tahun sebelumnya, kadang ada jadwal berbuka puasa yang bersamaan dengan … Continue reading