Pada bagian sebelumnya mengenai COTECA, pameran kopi, teh dan kakao internasional di Hamburg, German, terdapat satu area yang berisi meja panjang dengan jejeran cangkir yang ditata rapih. Pada lokasi ini, pihak penyelenggara mengadakan pelatihan gratis bagaimana cara untuk menguji dan menilai kualitas kopi. Kopi yang disajikan berasal dari berbagai belahan dunia seperti Indonesia dengan beberapa … Continue reading
Salah satu kunci keberhasilan produk perdagangan seperti komoditas pertanian adalah marketing. Tentu produk yang dihasilkan harus bernilai tinggi, tapi produk bagus yang dihasilkan tidak begitu saja akan dihargai oleh pasar. Salah satu cara agar produk berkualitas tinggi yang kita miliki juga diapresiasi tinggi oleh pasar adalah melakukan promosi melalui pameran, yang merupakan salah satu tool … Continue reading
Postharvestnotes 