Kopi Peru – Amerika

Peru berada di amerika latin, sebelah kolombia dan mempunyai garis pantai. Sekitar 40% produksi tanaman pangan dan perkebunan berasal dari lembah Chanchamayo ini, termasuk kopi. Sebagian petani sebanyak 2300 individu sudah mendapat sertifikat organik termasuk kopi, kakao, dan buah-buahan pada dataran tinggi sekitar 1300 m dpl. Rasa kopi ini cenderung medium, aroma sedang khas kopi amerika latin seperti Brazil dan ada note coklat. Bisa menjadi alternative pengganti kopi brazil sebagai blending.

Kopi Peru

Kopi Peru

 

Location: Göttingen, German

Time: December 2015

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s