Salah satu penyebab penurunan mutu pascapanen adalah penyakit. Pada saat panen strawberry musim panas 2013 ini di German saya menemukan beberapa gejala penyakit pada buah yang akan dipanen. Berdasarkan ciri-ciri gejala yang saya perhatikan, kemungkinan penyakit yang ada merupakan penyakit kapang kelabu atau Botrytis Fruit Rot/Gray Mold. Karena saya bukan ahli penyakit tanaman, mohon koreksi … Continue reading
Postharvestnotes 