Tagged with strawberry

Panen Strawberry

Panen Strawberry

Strawberry merupakan buah yang disukai banyak orang. Rasa yang manis, kadang sedikit asam, tekstur buah yang lembut dan juicy membuat sensor lidah teraktifkan. Kadang strawberry menjadi bahan campuran untuk produk lain seperti coklat strawberry, es krim strawberry, puding strawberry atau hiasan kue. kita biasanya mendapatkan strawberry di supermarket dalam kemasan plastik yang berlubang. Lalu bagaimana … Continue reading

Penyakit Pascapanen Strawberry

Penyakit Pascapanen Strawberry

Salah satu penyebab penurunan mutu pascapanen adalah penyakit. Pada saat panen strawberry musim panas 2013 ini di German saya menemukan beberapa gejala penyakit pada buah yang akan dipanen. Berdasarkan ciri-ciri gejala yang saya perhatikan, kemungkinan penyakit yang ada merupakan penyakit kapang kelabu atau Botrytis Fruit Rot/Gray Mold. Karena saya bukan ahli penyakit tanaman, mohon koreksi … Continue reading

Strawberry Jelly

Strawberry Jelly

Pada postingan sebelumnya mengenai pembuatan selai dari strawberry, pembuatan jelly dari strawberry memiliki beberapa perbedaan. Puree strawberry dimasak terlebih dahulu, kemudian diperas untuk diambil sarinya. Sari strawberry tersebut dimasak untuk kedua kali dengan ditambah gula yang mengandung pektin. Berikut cara pembuatan jelly dari strawberry berdasarkan urutan foto. Location: Rhumeweg, Göttingen, German Time: Juni 2013

Strawberry Marmelade

Strawberry Marmelade

die Marmelade atau jam atau selai, bisa anda buat sendiri di rumah dari buah-buahan segar. Pembuatannya mudah, yang pasti bergizi untuk isi roti serta bisa dibuat sesuai selera. Berikut saya share tentang pembuatan selai strawberry berdasarkan pelatihan yang diselenggarakan oleh PPI Göttingen dengan narasumber Nadia Prayitno. Location: Rhumeweg, Göttingen, German Time: Juni 2013